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dunkler Schokolade und Lakritz
Am Gaumen fruchtig und würzig zugleich mit einem Hauch Veilchen
reifen Pflaumen und Cassis
reifen Bombeeren und Lakritz
am Gaumen zeigt sich eine ausgewogene Struktur mit frischer Säure
Chianti 'Renzo M.' DOCG - Magnum - McLaren Vale dunkler Schokolade und LakritzIn der Nase klassische Noten von Sauerkirschen, Himbeeren und feinen Veilchenaromen, ergnzt durch eine dezente Wrze; am Gaumen ausbalanciert mit frischer Sure, sanften Tanninen und einer saftigen Fruchtflle; klingt anhaltend aus mit einer feinen Kruternote und leichter Erdigkeit Nudelgerichte mit Tomatensoen, krftige Gerichte von Schwein und Rind (Braten in dunklen Soen, gegrilltes Fleisch), Weichkse, Hartkse.
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