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Gereifter Hartkäse wie ein Südtiroler Bergkäse
elegant und zeitlos schön
Diese Lagerung verleiht ihm zusätzliche Komplexität
die auf tiefgründigen Schwemmböden und kalkhaltigen Böden gedeihen
Pilzgerichten sowie Frischkäse-Varianten mit Kräutern oder Nusskruste
Fritz Haag - Brauneberg "J" Riesling trocken 1G 2024 Chardonnay Gereifter Hartkäse wie ein SüdtirolerDas Weingut Fritz HaagDas Weingut Fritz Haag liegt im Herzen der Mittelmosel und gehrt zu den traditionsreichsten und angesehensten Riesling Erzeugern Deutschlands. Erstmals urkundlich erwhnt wurde das Gut im Jahr 1605, als der Ort noch Dusemond hie. Um den Ruf der weltberhmten Weinbergslagen Brauneberger Juffer und Brauneberger Juffer Sonnenuhr weiter zu strken Lagen, die schon Napoleon zu den Perlen der Mosel zhlte wurde Dusemond 1925 in Brauneberg
