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Destillation: Der Trester der Merlot Trauben wird ohne Pressen vom Wein getrennt und darauf sofort im Wasserbad gebrannt
klar und erfrischend wie ein Bergbach
warm und stimmig gelungen
die man eigentlich auch als Schiller bezeichnen dürfte
Dieser Zweitwein hat direkt nichts mit dem Strohwein zu tun
Goldwand Grand Cru 2020 0.75 Chasselas - Yvorne - Chablais AOC 1er Grand Cru Destillation: Der Trester der MerlotHchste Zeit fr Micheal Wetzel in dieser Liga ein Zeichen zu setzen! Nur in besten Jahren von einzelnen Barriques selektioniert, erwartet uns ein reiffruchtiges, intensives Beerenaroma. Im Gaumen ungemein breit, crmig, lang anhaltend grad so, wie ich es eben in der ersten Liga auch erwarten wrde! Kompliment!
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