Amarone della Valpolicella "Leòn" SOGEVINUS Der Titel „Pastis de Marseille“

Der Titel „Pastis de Marseille“ auf der Pastis 51 Flasche bedeutet nicht nur

Charakter: Im Glas präsentiert er sich strohgelb mit grünlichen Reflexen

Rebsorte: Chenin Blanc

Besonders im Gran Masetto kommt die fruchtige

Terroir: Die Reben wachsen auf den für die Region so typischen Löss-/Lehmböden die sich mit ihrem hohen Kalkgehalt hervorragend für den Ausbau stoffiger duftiger Weißweine eignen

Amarone della Valpolicella "Leòn" SOGEVINUS Der Titel „Pastis de Marseille“I Latium Morini Herkunftsland: ItalienFarbe: RotweinGebiet: VenetienUntergebiet: Weinart: StillweinJahrgang: 2018 Die Weinberge befinden sich ca. 200 Meter ber dem Meeresspiegel. Die Weinreben werden im Guyot (Spalier) bewirtschaftet. Der Ertrag beluft sich lediglich auf 25 hl ha. Die Ernte beginnt recht spt, Anfang Oktober. Manuelle Ernte mit strenger Auswahl der Trauben nach Reifegrad. Die Trauben werden in 5 6 kg Schalen in einer kontrollierten