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Ursprünglich aus Griechenland stammend
Wildgeflügel (Perlhuhn
aromatisch konzentriert mit langem
im Finale elegant und sinnlich zugleich mit langem fruchtig-aromatischem Nachhall
Durch seinen großen Enthusiasmus und eine sorgfältige Selektion einzelner Parzellen entstehen hier charaktervolle Weine
Miguel Torres Grans Muralles D.O. Rotwein Wein Trocken Spanien (2 x 0.75l) Macabeo Ursprünglich aus Griechenland stammendSTORY: Mehr als 15 Jahre lang hat Miguel Torres daran gearbeitet, seine einzigartige Sammlung alter, katalanischer Rebsorten zusammenzustellen. Autochthone Sorten, die fast niemand mehr so richtig zu deuten und einzuordnen vermochte, wurden nun gesammelt, neu eingepflanzt, identifiziert und ausgebaut. AUSBAU: Die nur geringen Ertrge (rund 3. 000 kg ha) der alten Rebstcke in Grans Muralles werden von Hand gelesen und einzig die besten Trauben, nach
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