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das sich deutlich von den steileren Grand-Cru-Lagen der Domaine unterscheidet
Roland Velich verlangt auch von seinem Einstieg
spontane Vergärung mit rund 80 % Ganztrauben
Les Petites Roches ist die Einsteigerlage von Charles Joguet — und gleichzeitig ein Wein
Er passt wunderbar ins Kinderzimmer
Charles Joguet Les Varennes du Grand Clos AOC 2011 Grauburgunder/Pinot Gris das sich deutlich von denDer Les Varennes du Grand Clos 2011 ist die zugngliche Variante der reifen Joguet Cabernet Francs. Whrend Clos de la Dioterie und Clos du Chne Vert die Lagerlinie sind, zeigt Les Varennes auch nach 13 Jahren noch eine sprbare Frucht der wrmere Sand Kies Untergrund liefert hier weichere, runder strukturierte Weine. Im Glas mittelreifes Granatrot mit deutlicher Brunung. Im Bouquet finden sich eingekochte Brombeere, Trockenpflaume, Lederanklnge, Tabak,
