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Reh oder einem Trüffelgericht
ein Hauch Granatapfel und feine alpine Kräuter
mit der Sorgfalt einer kleinen Domaine
die einen klaren
Lehm und Ton über urzeitlichen Ablagerungen
Tenuta di Castellaro EúxEnos Amphore IGT 2021 BIO pian-dellorino Reh oder einem TrüffelgerichtExEnos griechisch fr gastfreundlich ist Tenuta di Castellaros Malvasia in Amphoren ausgebaut. Ein Weiwein von der Vulkaninsel Lipari, der die griechische Weinbautradition der olischen Inseln mit modernem biodynamischem Weinbau verbindet. Die Amphore gibt dem Malvasia Textur und Tiefe. Malvasia, biozertifiziert, spontan vergoren, Ausbau in Tonamphoren auf vulkanischem Boden. Die porse Keramik erlaubt einen sanften Sauerstoffaustausch und gibt dem Wein
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