2020 Sassoforte Cabernet Sauvignon Enrico Fossi Likör The wine shows so much

The wine shows so much earth character with dusty

000 bottles were filled in March 2022

ergänzt durch mineralische Noten und einen Hauch von weißem Pfirsich

with creamed melon

Am finden sich die Eindrücke seines Bouquets wieder

2020 Sassoforte Cabernet Sauvignon Enrico Fossi Likör The wine shows so much100 % Cabernet Sauvignon Sassoforte ist unser sortenreiner Cabernet Sauvignon, der dank eines warmen, aber luftigen Mikroklimas entsteht, das eine vollstndige Reifung ermglicht. Diese Rebsorte eignet sich von Natur aus fr die Barrique Reifung, wo sie lange reift und das Holz in eine dichte und przise Struktur integriert. So entsteht ein Rotwein von groer Struktur, tiefgrndig, aber ausgewogen, mit reifen Fruchtaromen, seidigen Tanninen und einem