Stachelbeere Iron Monger Röhrenanzucht glänzen dunkelgrün auf der Oberseite

glänzen dunkelgrün auf der Oberseite und schimmern graugrün auf der Unterseite

da zu dieser Zeit weniger Nahrungsquellen für Insekten verfügbar sind

aber angenehmen Duft und die Blütenblätter sind essbar

Saskatchewan

Sie können nach dem Auslaugen oder Rösten ähnlich wie Esskastanien gegessen oder zu Mehl verarbeitet werden

Stachelbeere Iron Monger Röhrenanzucht glänzen dunkelgrün auf der OberseiteDie Stachelbeere 'Iron Monger' ist eine historische englische Sorte, die 1831 eingefhrt wurde und zur groen Bltezeit der Stachelbeerzchtung in England gehrt, als im 18. und 19. Jahrhundert ber 400 Sorten entstanden. Der krftige, buschige Strauch erreicht eine Wuchshhe von etwa 1,5 Metern und trgt an seinen Trieben charakteristische Dornen. Die drei bis fnflappigen Bltter frben sich im Herbst attraktiv gelb bis orange rot, bevor sie abfallen. Die Sorte