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Die Klingen bestehen aus korrosionsbeständigem Damaszenerstahl mit einem massiven Kern aus VG MAX Stahl
Der massive Gusskörper speichert die Wärme lange und verteilt sie gleichmäßig
Gesicherte
Länge: ca
Im Vergleich zu den flachen Pfannen zeichnen sie sich durch einen etwas höheren Rand aus
KAI Santoku Shun Premier (18 cm) Tim Mälzer TMM-0702 DM-0718 Die Klingen bestehen aus korrosionsbeständigemKai Shun Tim Mlzer Minamo Santoku 18 cm Mit dem Tim Mlzer Minamo Santoku von Kai hltst Du ein Messer in den Hnden, das japanische und europische Messerkultur auf einzigartige Weise verbindet. Die speziell entwickelte Klingenform kombiniert das klassische Santoku mit dem traditionellen europischen Kochmesser und sorgt so fr vielseitige Einsatzmglichkeiten in der modernen Kche. Die Klinge besteht aus rostfreiem Damaszenerstahl mit 32 Lagen und einem
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