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bei der ein sorgfältig vinifizierter Rotwein zum Grundwein hinzugefügt wird
Dieser Prozess
harmonisch und tief – geprägt von einer vollen
trockene Klima der Pfalz sorgt für eine besonders aromatische Traubenreife
Die komplexe Aromatik verleiht dem Bouquet eine erfrischende Vielschichtigkeit
Salwey - Eichberg Grauburgunder GG 2021 Gewürztraminer bei der ein sorgfältig vinifizierterDas Weingut Das Weingut Salwey in Oberrotweil am Kaiserstuhl steht fr puristische, klar strukturierte und terroirbetonte Burgunderweine, die konsequent trocken ausgebaut werden. Unter der Leitung von Konrad Salwey, Winzer und nologe, verbindet der Familienbetrieb traditionelle Handarbeit mit moderner, reduktiver Vinifikation. Die Trauben stammen aus lss und vulkanisch geprgten Lagen und werden vollstndig von Hand gelesen, um Przision, Mineralitt und
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