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Das Bouquet duftet nach vegetabilen und kräuterigen Aromen und ist hochspannend
wie Maracuja
Am Gaumen zeigt er sich elegant und erfrischend
Die Reben wachsen auf nährstoffreichen Lehm-Lössböden
Wir finden solche Auszeichnungen nicht wirklich relevant
Endrizzi Brut Rosé Trento DOC Rheinhessen Das Bouquet duftet nach vegetabilenIm Trentin werden die ganz edlen Schaumweine als Trento DOC bezeichnet. Die Reifeperiode auf der Hefe eines Trento DOC betrgt nach den Regeln der Appelation mindestens 15 Monate fr einen Brut. Der Trentodoc Ros von Endrizzi bringt es auf 24 Monate Hefelager. Die Familie Endrici hat sich die Erzeugung ganz feiner Vertreter dieser Gattung zum Ziel gesetzt. Qualitativ sind diese Spumante durchaus den guten Gewchsen aus Franciacorta ebenbrtig. Aber noch
