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Salaten oder leichter Sommerküche
Die Reben stehen auf charakteristischem Mâconnais-Kalkstein mit Mergel-Anteilen
Aus Sauvignon Blanc auf der Lage Chambrates — geprägt von Kalkstein- und Mergelböden mit hohem Anteil an Caillottes (kleinen Kalksteinen)
Am Gaumen ist der Wein rund und seidig
Was danach an Farbe und Dichte hinzukommt
Churchill´s Late Bottled Vintage 0,375 l 2020 fidora Salaten oder leichter SommerkücheLate Bottled Vintage ist die vielleicht vernnftigste Art, Portwein zu trinken: ein Wein aus einem einzigen Jahrgang, hier 2020, der jedoch mehrere Jahre im Holz verbringt, bevor er auf die Flasche kommt. Dadurch ist er trinkreif, sobald man ihn kauft die Geduld, die ein Vintage Port verlangt, braucht er nicht. Die halbe Flasche ist dafr genau das richtige Format. Der Douro ist eine der spektakulrsten Weinbaulandschaften Europas: steile Terrassen ber
