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mit moderater Säure
wo der Wein zu Ende gärt
Am Gaumen mit Zug
toller Struktur und Aromen von Zitronenabrieb und salziger Mineralität
Der Höllberg ist ein Ort
Vosne-Romanée "Aux Communes" 2022 Magnum Swillus mit moderater SäurePaul Tollot Gros vinifiziert seine Aux Communes aus dem Herzen von Vosne Romane und du merkst sofort, dass hier jemand mit einem klaren Bild im Kopf arbeitet. Drei von sieben Fssern neu, der Rest gebraucht. Genug Holz fr Struktur, nicht genug, um den Wein zu berdecken. In der Nase dunkel und wrzig: Pflaume, dunkle Beeren, ein Hauch Gewrznelke. Kein leises Parfm eher ein Statement. Am Gaumen reich und rund, mit einer saftigen Reife, die Tiefe hat, ohne
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