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präsentiert Euch das Hofgut Grimm
während dezente Honig- und Nussaromen Fülle und Tiefgang betonen
Da es sich um eine Spezialität handelt
Als Mitglied der Burgunderfamilie bringt dieser purpurrote Schwarzriesling samtig-weiche Gerbstoffe mit einem Hauch von schokoladigen Aromen
Drei Flaschen
Schwarze Nüsse | Fränkische Trüffel präsentiert Euch das Hofgut GrimmSchwarze Nsse sind eine Spezialitt hergestellt aus noch grnen Walnssen, die um den Johannistag Ende Juni geerntet werden. Die Nsse werden von Hand gepflckt und mit einer Nadel wird jede einzelne Nuss mehrfach durchstochen. Nun werden sie ca. 4 Wochen in Wasser eingelegt, welches tglich gewechselt wird. Das Wasser entzieht den Nssen die Gerbstoffe, wodurch sie sich dunkel verfrben. Danach folgt das ansetzen eines Kandiersud. Dieser wird ohne Nsse
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