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Eine Lagen-Cuvée mit deutlich mehr Tiefe und Reifepotenzial als der Einstiegs-Ahrweiler
dafür mehr Finesse und Trinkfluss
Mit vier Jahren auf der Flasche zeigt der 2021er nun seine erste Reife
Der biologische Anbau und die handwerkliche Vinifikation bewahren die Eigenart dieses besonderen sizilianischen Terroirs
Abgefüllt im Mai 2023 und mit einer Dosage von 6 g/l degorgiert
Zind-Humbrecht Pinot Gris Clos Windsbuhl 2023 BIO pinenc Eine Lagen-Cuvée mit deutlich mehrClos Windsbuhl" ist ein eingemauerter Weingarten in Hunawihr eine der definierenden Lagen Zind Humbrechts mit Muschelkalk Boden, in der Olivier Humbrecht (Master of Wine, biodynamisch nach Demeter) den Pinot Gris auf einem Niveau interpretiert, das mit den prestigereichen Grand Crus mithlt. Eine Lage, die in der internationalen Weinwelt lngst zu den ganz groen Pinot Gris Adressen zhlt eingemauerter Cru Charakter mit jahrzehntelanger Reifeperspektive.
