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In der Nase zeigt sich das voll: Rosen
Der Herrgott ist dabei sicher nochmal eine Spur charmanter als der Frauenberg oder die Gesteinsbrecher aus dem Roten Hang
der Spannung liebt – und sie im Wein spürbar macht
Mit etwas Luft gesellen sich feine Briochnoten und etwas Waldboden hinzu
Am Gaumen greift das Tannin
Buntsandstein Riesling 2016 Jakoby-Mathy In der Nase zeigt sichEs gibt Weine, die erklren sich selbst. Der Riesling konomierat von Rebholz ist so einer. Kein Lagenwein, kein Groes Gewchs und trotzdem unmissverstndlich Rebholz. Weil Hansjrg Rebholz hier seine Philosophie auf den Punkt bringt: nichts dazugegeben, nichts weggenommen. Nicht aufgezuckert, nicht entsuert, knochentrockken durchgegoren. Das war zu Zeiten seines Grovaters eine radikale Haltung. Heute nennen das alle Rebholz macht es einfach seit
