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gestochen scharf und leitend
Der Arinto Reserva Branco 2023 von Quinta de Porrais ist ein charaktervoller
mineralischen Abgang
ehrliches Möbelstück mit natürlicher Ausstrahlung – vielseitig kombinierbar und zeitlos schön
Auch zu asiatischen Gerichten mit mildem Curry oder Zitronengras eine schoene Begleitung
Occhipinti Serracalcara DOC 2025 BIO boris-champy gestochen scharf und leitendArianna Occhipinti hat von Vittoria aus Mastbe gesetzt: biologischer Anbau, spontane Grungen, kompromissloses Handwerk ihre Weine gehren zum Aufregendsten, was Sizilien zu bieten hat, und sind weltweit so gesucht, dass Zuteilungen die Regel sind. Mit dem Serracalcara 2025 widmet sie sich dem Grillo: Die alte sizilianische Weiweinsorte zeigt bei ihr eine ganz eigene Tiefe reife Zitrus, Kamille, Salzmandel und eine griffige, fast phenolische Struktur,
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