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Rebsorte: 100 % Tinto Fino (Tempranillo)
Die alten Reben (ca
intensiv und mit einer tollen Balance zwischen blumigen Noten
Gegrilltem Fisch oder Meeresfrüchten
langes Hefelager
Grosjean Fumin 2021 Ribera del Duero Rebsorte: 100 % Tinto FinoOrt alter Weinbautradition auf 550 m Meereshhe. An einem sehr steilen Hang mit Sdlage, in einem besonders trockenen und windigen Klima mit hervorragender Sonneneinstrahlung und einem groen Temperaturspektrum whrend der Reifephase der Trauben, wo nach unserer Wahl nur umweltvertrgliche Anbautechniken zum Einsatz kommen. Nach einem Jahr Reifung wird er in Flaschen abgefllt und mindestens 6 Monate in der Flasche gelagert, bevor er verkauft wird. Sehr
