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einen Skrei mit Senfsauce oder Beef Ribs mit Roquefort-Sauce
gebrauchte Barriques
Räucherlachsröllchen mit Preiselbeer-Sahne und Thymian oder gebratener Entenbrust an Feldsalat mit Waldhimbeer-Dressing
Möchten Sie ein dezenteres Weiß
Decken oder andere Dinge
Zind-Humbrecht Pinot Gris Clos Windsbuhl 2017 1,5L BIO secretgarden einen Skrei mit Senfsauce oderDer Clos Windsbuhl 2017 in der Magnumflasche biodynamischer Pinot Gris aus der kuehlen Monopollage auf Muschelkalk bei Hunawihr mit fast einem Jahrzehnt Reifung in der Grossflasche. Der warme 2017er hat dem sonst straffen Windsbuhl etwas mehr Fuelle und Opulenz verliehen. Tiefes Goldgelb. Die Nase entfaltet reifen Pfirsich, Quitte, Bienenwachs, Honig und eine feine kalkige Mineralitaet. Am Gaumen rund und integriert mit einer cremigen Textur und einer
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