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▸ Salz gegen Orange
▸ Warme Steine vs sanftes Tannin
▸ Bereit für Grillforelle
Coraz stammt aus dem Paraje Corazabe
Birne-Zitrus
andreas gsellmann gmbh zu tisch bio burgenland oesterreich ▸ Salz gegen OrangeSalz. Kies. Hefe. 10 Tage Maische. Neusiedler See. Unaufdringlich ernst. Reben rund um Gols wachsen auf 115219 m Hhe in Kies und kalkhaltigem Lss, abgekhlt vom Neusiedler See. Diese Kombination hlt den Wein straff und leicht salzig, obwohl er zehn Tage Schalenkontakt und eine Assemblage im Frhjahr bekam. Die kiesigen Terrassen um den Neusiedler See auf 115219 m verleihen dieser von Scheurebe dominierten Feldcuve ihre straffe Salznote. Andreas
