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Preiselbeeren
das in aromatischer Fleischbrühe langsam geschmort wird
Gemüsebrühe
Kidneybohnen
während ein Hauch Zartbitterschokolade dem Gericht eine besondere
Hühnerfrikassee PreiselbeerenKlassisch und fein abgestimmt: Unser Hhnerfrikassee wird aus zarter Hhnchenbrust in einer cremigen Sauce zubereitet und mit Champignons, Erbsen, Mhren und Spargel verfeinert. Abgerundet mit Sahne, feinem Wurzelgemse und ausgewhlten Gewrzen entsteht ein mildes, harmonisches Gericht mit traditionellem Charakter. Zutaten: Hhnchenbrust 50%, Trinkwasser, Sahne, Champignons, Zwiebel, Erbsen, Mhren, Spargel, Lauch, Sellerie, Speisesalz, Kartoffelstrke,
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