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Macabeu und Parellada — die katalanischen Klassiker

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Am Gaumen findet sich viel Rasse

Régis Poissinet Cuvée Irizée Chardonnay, Extra Brut 2017 burgund Macabeu und Parellada — dieRgis Poissinet ist ein wenig bekannter, aber qualitativ hochwertiger Rcoltant Manipulant aus dem bergangsbereich vom Marne Tal zur Montagne de Reims. Cuve Irize Chardonnay ist eine reinsortige Chardonnay Cuve aus den Lagen Cuchery, Baslieux ls Fismes, Leuvrigny, Troissy und Mareuil le Port alle geprgt von kalkhaltigen Lehm und Schwemmlandbden. Jahrgang 2017, Extra Brut. 2017 war in der Champagne ein anspruchsvoller Jahrgang mit niedrigen Ertrgen, was