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anschließend traditionelle Flaschengärung (Méthode Traditionnelle)
Lieben Sie charaktervolle Möbel
Unten befindet sich eine leichtgängige Schublade mit zwei Griffen — Platz für Tischwäsche
Roma wird auf der Farbkarte gerne unterschätzt - auf der Wand weiß aber jeder
In Marsannay verwurzelt
Thomas Morey Santenay 1er Cru rouge Grand Clos Rousseau AOC 2023 mynte anschließend traditionelle Flaschengärung (Méthode Traditionnelle)Der Grand Clos Rousseau ist Teil des 23,83 Hektar umfassenden Clos Rousseau (zusammen mit Petit Clos Rousseau und Les Fourneaux) er liegt auf der sdlichen Seite von Santenay Richtung Maranges. Eine 1er Cru Position, die unter Burgund Beobachtern als unterbewertet gilt. Klassische Morey Vinifikation: weitgehend entrappte Trauben, spontane Vergrung mit indigenen Hefen, Kombination aus neutralem Fass und Tank, spontane malolaktische Grung, 20 Prozent
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