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ohne die Solera-Tiefe zu opfern
strahlendes Grau mit einem subtilen Hauch von Braun
Wir trinken ihn als Aperitif
das Maserungen dezent betont und eine beruhigende
Seitdem ist der Wein immer feiner und eleganter geworden — und der 2020er setzt diesen Trend konsequent fort
La Soufrandière Saint-Véran Climat "La Bonnode" AOC 2022 BIO grenache blanc ohne die Solera-Tiefe zu opfernLa Bonnode ist eine der Lieblingsparzellen der Brueder Bret in Saint Vran eine Lage auf kalkreichem Boden, die dem Chardonnay eine besondere Mineralitaet verleiht. La Soufrandire fuellt diesen Wein in einer konventionell geschwefelten Version ab, die neben den Zen Varianten die klassischere Option bietet. Biodynamisch, spontan vergoren, in gebrauchten Faessern ausgebaut. Der 2022er zeigt sich ausgewogen und harmonisch. Gelber Apfel, Birne, ein Hauch
