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spontane Gärung
2021 war DER Jahrhundertjahrgang in Sachen Riesling: kühles Frühjahr
nicht über Charme
Echézeaux Grand Cru
mit warmen Tagen und kühlen Nächten
Ungeheuer Riesling 2024 Crété Chamberlin spontane GärungDas Forster Ungeheuer ist eine dieser Lagen, bei denen der Name nicht ganz zufllig nach Drama klingt. Hier kommt Riesling nicht als netter Terrassenwein um die Ecke, sondern mit breiten Schultern, Druck und einer gehrigen Portion Pflzer Selbstbewusstsein. Die Buben prsentieren mit dem 2024er Ungeheuer einen Wein, der gelbe Frucht, Wrze und diese leicht rauchige Mineralitt, die man von dieser Lage kennt, in erstklassiger Symbiose zusammenbringt. Nichts
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