Valdemonjas Abrí Las Alas - I Opened My Wings 2022 BIO velich Sechs Jahre Flaschenreife haben dem

Sechs Jahre Flaschenreife haben dem Wein eine außergewöhnliche Tiefe verliehen

Auch zu jungem Sainte-Maure-de-Touraine oder einem milden Crottin de Chavignol eine schöne Verbindung

geschmortem Wildschwein oder einem reifen Pecorino

Painting the Past – Farbton Flowerpot

dass hier grosse Weine entstehen koennen

Valdemonjas Abrí Las Alas - I Opened My Wings 2022 BIO velich Sechs Jahre Flaschenreife haben demAbr Las Alas 2022 verbindet die Wrme des Jahrgangs mit Valdemonjas' biodynamischem Ansatz. Alte Tempranillo Reben, tiefe Wurzeln, konzentrierte Frucht aber nie ohne die Balance, die biologische Bewirtschaftung mitbringt. Tiefdunkles Rubinrot. Aromen von Brombeere, schwarzer Kirsche, Lakritz, dunkler Schokolade und warmem Gestein. Am Gaumen volumins und dicht, mit krftigen, aber samtig reifen Tanninen. Trotz 15 % Alkohol bleibt der Wein im