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gebratenem Fisch oder Pilzgerichten
fast meditativ
„Puerta Santa“ von Finca Reboreda ist ein charaktervoller Weißwein aus Galicien
einer zarten Rauchigkeit und dieser typischen
Steinobst und einer würzigen Kräuterfrische verbindet
Weißburgunder Alte Reben Spätlese trocken, Weingut Knab Jahrgang:2024 gebratenem Fisch oder PilzgerichtenDer Endinger Engelsberg Weier Burgunder Alte Reben von Weingut Knab ist ein eleganter, kraftvoller Burgunder mit viel Ausdruck. In der Nase locken reife Birne, gelber Apfel und ein Hauch Mandel, untermalt von zarten Blten und Nussnoten. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig, cremig und harmonisch, mit feiner Sure und einer leichten Mineralitt, die ihm Frische verleiht. Der lange, elegante Abgang macht ihn zum idealen Begleiter fr edlen Fisch, Geflgel
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