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langen und lebendigen Abgang
ottenendo così un vino fresco
composto da marne di origine tortoniana
ben si abbina a ricchi piatti di pasta
Raccolta manuale con maniacale selezione delle uve
arbois pupillin aoc savagnin 2019 domaine overnoy crinquand 149788 W4243_sconto15 langen und lebendigen AbgangGiallo dorato. Si distinguono al naso note di frutta esotica, tocchi agrumati di cedro, note minerali e iodate; al sorso intenso, fresco, sapido, persistente, con echi di pietra focaia. Prodotto dalla cantina biologica Domaine Overnoy Crinquand in Jura, il Savagnin ottenuto da uve provenienti da vigne di circa 40 anni, poste su terreni marnosi e calcarei. In seguito alla fermentazione spontanea, il vino affina per circa 3 anni in botti scolme; il
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