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Lakritze und eine dezente Schokoladennote vom Barrique
Strahlendes Strohgelb
Attis — benannt nach der mythologischen Figur
Salicutti gehört zu den biozertifizierten Spitzenadressen Montalcinos
ungepfropften Reben mit minimalem Ertrag – nur ein Kilo Trauben pro Rebstock
Zind-Humbrecht Pinot Gris Clos Windsbuhl 2021 BIO jimenez-landi Lakritze und eine dezente SchokoladennoteDer Clos Windsbuhl Pinot Gris 2021 biodynamisch aus der kuehlen Monopollage auf Muschelkalk bei Hunawihr. Der elegante 2021er Jahrgang verstaerkt die typische Geradlinigkeit und mineralische Praezision, die den Windsbuhl von den opulenteren Pinot Gris unterscheidet. Mittleres Goldgelb. Die Nase zeigt weissen Pfirsich, Birne, eine dezente Honignote und die typische kalkige Mineralitaet. Am Gaumen straff und praezise mit einer moderaten Fuelle und einer
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