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Das Elite Edge Series 1 ist ein hochwertiges Messer in der traditionellen Form eines Kiritsuke – einer japanischen Klingenform
die besonders präzise Schnitte ermöglicht
Durch seine Vielseitigkeit und angenehme Balance ist das Elite Edge Series 3 ein unverzichtbares Werkzeug für alle
Die breite
was schnelle
Chef's Precision Series 2 Gemüse Das Elite Edge Series 1Das Chef's Precision Series 2 basiert auf der klassischen Gyuto Form dem japanischen Pendant zum westlichen Kochmesser. Mit seiner schlanken, leicht gebogenen Klinge eignet es sich perfekt fr vielseitige Schneidarbeiten, von Fleisch ber Fisch bis hin zu Gemse. Die Klingenform ermglicht sowohl przise Schnitte als auch flieende Wiegebewegungen. Durch seine ausgewogene Balance und hohe Funktionalitt ist das Chef's Precision Series 2 bei Profikchen und
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