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Die Erfahrung hat Paladin gelehrt
Der zweite Teil stammt aus unseren ältesten Weinbergen in den Hügellagen des Überetsch - auf rund 500 m ü
Der durchsichtige Most muss 20 bis 25 Tage in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 26 bis 28 ° C fermentieren
Säureregulator: Milchsäure
wo tiefgründige Ton- und Kalkböden vorherrschen
Barbera Piemonte Nuela DOC Weisswein Die Erfahrung hat Paladin gelehrtSchne Frucht, erfrischende Sure und gut eingewobene Tannine sorgen fr eine tolle Balance die in einen eleganten Abgang fhrt.
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