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Eclettico in cucina
würzige Noten und Leder
das auf elegante Weise das ganze Potenzial einer internationalen Rebsorte in diesem einzigartigen Terroir zum Ausdruck bringt
Chardonnay und Pinot Meunier - aus zahlreichen Crus
Andrea Franchetti erkannte nach einigen Jahren der Produktion zu Beginn seines Winzerabenteuers
colli euganei rosso doc passacaglia 2018 vignale di cecilia W22-23-gen11 Eclettico in cucinaFr das Auge ist die Farbe ein helles Rubinrot. In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von roten Frchten, Gewrzen und Mineralien, mit einem deutlichen pflanzlichen Einschlag. Im Mund entwickelt er sich mit groartiger Struktur: der anhaltende und reiche Krper wird durch die groe Sure gut ausgeglichen. Der Abgang ist anhaltend und harmonisch. Passacaglia" ist der erste Wein, den das Weingut produziert. Er stammt aus den Weinbergen der Gemeinde Baone,
