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Das große Santoku ist mit einer Klingenlänge von 21 cm optimal
Windmühlenmesser-Steakmesser
gerade Klinge mit Wellenschliff und abgerundeter Spitze
Griff aus Buchen-oder Kirschholz (Alunieten)
Aus rostbeständigem Stahl
IBEX Taschenmesser, nicht rostfrei, (80 mm) Varianten:nicht rostfrei, Räuchereiche Das große Santoku ist mitIBEX 80 Klinge aus nicht rostfreiem Kohlenstoffstahl, Klingenlnge 80 mm, feingeplietet Mit dem IBEX stellt die Manufactur Robert Herder Windmhlenmesser eine grundlegende Neuentwicklung der Ratchet Lock Taschenmesser vor. Seine Klingenkontur basiert auf einer historischen Form, die zu ihrer Zeit speziell fur den alten Suden Arabiens, dem Hadhramaut, hergestellt wurde. Der traditionelle und wesentlich verbesserte Ratchet Lock hlt die Klinge sowohl
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