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Espresso und Asche sowie würzigen Holznoten aus
24° – 26°C (ohne Zusatz von externen Hefen) vergoren
Weizenpflanzen wechselten sich ab mit Rebreihen
harmonisch und angenehm weich
mit einem anhaltenden und ausgewogenen Abgang und weichen und seidigen Tanninen
Amarone Della Valpolicella Classico Riserva Mezzadro 2011 DOCG – Weingut Farina Zum Essen Espresso und Asche sowie würzigenKellerei Weingut Mehr als hundert Jahre Geschichte verbinden die Familie Farina mit dem Land, dem Weinberg und der Kunst der Weinherstellung. Zeugnisse aus den frhen 1900er Jahren erzhlen von ihrer Vergangenheit als Teilpchter in einem der historischsten Huser in Valpolicella Classica. Das Ackerland war fr Getreideanbau fr Brot und Polenta, Olivenbume, Kirschbume und Weinbau, Stall und Scheune fr die Viehzucht bestimmt. Weizenpflanzen wechselten sich
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