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Die Wachtel ist ein Bodenvogel und brütet auf trockenen Wiesen
Dieses Verfahren wird angewendet
Die blühenden Krokusse werden jeweils am frühen Morgen gepflückt
Dort wird der Käse mit den Kräutern und dem Zigerklee (bekannt aus dem Glarner Schabziger) affiniert
im Milch oder Rahm kochen für eine Panna Cotta oder als Basis für ein Glace
Castillo de Canena Olivenöl «Bio Dynamic» | Picual | 0.5 l Öl Die Wachtel ist ein BodenvogelDieses komplett unter dem biodynamischen Aspekt produzierte Olivenl ist die Rckkehr zu den Wurzeln der lndlichen Arbeit, welche die biologische Produktion auf die nchste Stufe hebt. Pro Jahr wird lediglich eine limitierte Abfllung von 20'000 Flaschen produziert. Das Produkt wurde krzlich mit der Goldmedaille vom EcoTrama Award ausgezeichnet, welcher nur die besten biologischen und biodynamischen Olivenle der Welt prmiert. Die Terrakotta Farbe der
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