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3 x Spätburgunder Rosé | Gutswein | Kabinett trocken
Trinktemperatur 8 - 10 °C
Die RÉSERVE Lagenweine sind die größten Gewächse des Arndt Köbelin Weinguts
Alkohol: 42 % vol
Arndt Köbelins Steckenpferd
SPÄTBURGUNDER AUSLESE VOM KAISERSTUHL 3 x Spätburgunder Rosé |So einen Wein gibt es nicht in jedem Jahrgang! Nach der Traubenernte 2022 reiften vollreife Sptburgundertrauben zur Auslese am Rebstock heran. Mit einem Mostgewicht von 115 Grad Oechsle wurden sie vollstreif, aber nicht berreif geerntet, auf der Schale bis auf 14 %vol. vergoren, danach entsaftet und im Sptburgunderfass ber 12 Monate gereift. Der Wein ist eine hochkonzentrierte Rotwein Auslese, die keine Wnsche offen lsst. Ein Wein der Extraklasse! Im
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