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Reife: Laichreif frühestens nach dem 15
welches dem frischen (lebenden) Hummer in Sachen Geschmack und Textur absolut ebenbürtig ist
Geschmack: Ausdrucksvoll und kräftig
Durch seinen cremigen
Das vielseitige Filets der Seezunge besticht durch festes
Rinds Hohrücken "Rib-eye" 2-3 kg | frisch | Schweiz Fleisch Spez Reife: Laichreif frühestens nach demSchockgefrorenes Fleisch wird sehr schnell tiefgekhlt, wodurch Frische, Saftigkeit, Geschmack und Qualitt optimal erhalten bleiben. Das Schweizer Rib eye stammt von Rindern, die unter optimalen Bedingungen aufgezogen werden. Es zeichnet sich durch seine krftige Marmorierung, seine saftige Textur und den intensiven, aromatischen Geschmack aus. In der Schweiz stehen artgerechte Tierhaltung und umweltgerechte, gentechfreie Ftterung im Vordergrund, wobei
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