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Der Blanco Reserva stammt aus ausgewählten Parzellen in den Ausläufern der Sierra Cantabria (Sierra de Cantabria) in der DOCa Rioja
physiologisch perfekte Reife
Rund 12 % der Assemblage bestehen aus Reserveweinen
Am Gaumen wirkt er elegant und saftig mit spürbarer Schiefermineralität
leichte Röstaromen und eine cremige Textur
Jean Fery - Vosne-Romanée Les Cinq Terres 2022 BIO BBQ Der Blanco Reserva stammt ausDas Weingut Jean Fery Die Geschichte der Domaine Jean Fery im malerischen Dorf Echevronne, nahe Savigny les Beaune, ist eine der ungewohnlichsten im Burgund. Das Weingut wurde 1922 von Urgrovater Louis Jacob gegrundet. Der visionare Unternehmer war Produzent und Handler roter Fruchte (hauptsachlich schwarze Johannisbeeren und Himbeeren), die sogar in Chanels beruhmter N5 und der beruhmten Creme de Cassis Verwendung fanden. Motiviert durch seinen
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