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sollte Fleischwurst kalkt gelagert und möglichst frisch verzehrt werden
dass so manchem Bauern ein Seufzer entfuhr
Säuerungsmittel: Zitronen-fruchtsäure)
handelt es sich um eine gut geräucherte und gewürzte grobe kleine Rohwurst
Gewichtsverlust durch Erhitzen)
Rindermagerbäckchen (690g) sollte Fleischwurst kalkt gelagert undLangsam geschmort und besonders aromatisch: Unsere Rindermagerbckchen werden in krftigem Rinderfond mit Rotwein, Wurzelgemse und ausgewhlten Gewrzen verfeinert. Eine echte Delikatesse fr Liebhaber herzhafter Kche. Zutaten: Rinderbacken (45 %), Rinderfond, Zwiebeln, Karotten, Rotwein, Tomatenmark, Speisesalz, Senf, Gewrze, Rosmarin, Sellerie, KnoblauchAllergene: Sulfite, Sellerie, Knoblauch, Senf Lagerung & Haltbarkeit: Gekhlt bei max. +7 C lagern.
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