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eingebettet in einem angenehmen Säurespiel
Die Gebirgsketten um die Stadt herum bilden den Hintergrund für die malerischen rebbewachsenen Hügel
fleischlos lecker zu geschmorten Auberginen und Paprika
BEURTEILUNG: Am Gaumen eine dezente Süße
Der Wein wird unfiltriert in Flaschen abgefüllt
Bestheim Riesling Classic Alsace AOC Weißwein Wein trocken Frankreich (3 x 0,75l) Speisen mit Oliven eingebettet in einem angenehmen SäurespielSTORY: Die Winzergenossenschaft Bestheim ist aus dem Zusammenschluss der renommierten Weinkellereien von Bennwihr und Westhalten entstanden, die jeweils eine lange Tradition im Elssser Weinbau aufweisen. AUSBAU: Der Ertrag ist auf 80 hl ha begrenzt. Nach der Ernte werden die Trauben sanft gepresst und bei kontrollierten Temperaturen vergoren. Nach angemesener Reifezeit in Edelstahltanks wird der Wein relativ jung auf Flaschen gefllt, um seine typische
