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Sanfte Pressung und Gärung für 15–20 Tage in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 16–18 Grad
um an die historischen Wurzeln der bäuerlichen Zivilisation und insbesondere an die Dynamik der Traubenproduktionskette zu erinnern
Dolcetto & Nebbiolo
Brennwert: 3404kJ/828kcal
Die anschließende Flaschengärung ermöglichte
Crema di Limoncello, Caffo 0,5 l Weingut Fratelli Farina Sanfte Pressung und Gärung fürDestillerie Caffo ist eine renommierte italienische Destillerie, die eine Vielzahl hochwertiger Spirituosen und Likre produziert. Die Destillerie Caffo wurde 1915 in Italien gegrndet und ist bis heute ein familiengefhrtes Unternehmen. Sie legt groen Wert auf Qualitt, Tradition und Handwerkskunst und hat im Laufe der Jahre zahlreiche Auszeichnungen fr ihre Produkte erhalten. Ihre Produkte werden sowohl in Italien als auch international vertrieben.
