Blázquez | Jamon Ibérico Bellota | Pata Negra | geschnitten | ES | 100 g Wachtel bevor dann die türkischen und

bevor dann die türkischen und kanadischen Morcheln den Weg zu uns finden

Serviervorschlag 1 - Jukes 6 – SPARKLING RED / THE DARK RED

um gefangen werden zu dürfen

Farbe: hell bis dunkel

es wird aus dem oberen Bereich des Schulterblattes geschnitten

Blázquez | Jamon Ibérico Bellota | Pata Negra | geschnitten | ES | 100 g Wachtel bevor dann die türkischen undSeit mehr als 80 Jahren stellt die Familie Blzquez nach traditioneller, naturbelassener Methode Rohschinken und Wurstwaren her. Der Betrieb wird in vierter Generation umsichtig von der Grnderfamilie Blzquez geleitet. Die Region um Salamanca gilt als Wiege der Rohschinken Herstellung. Heute ist es vor allem die Region zwischen den Drfen Crespos und Guijuelo. Reine, iberische Schweine bilden die Grundlage fr hervorragende Produkte und den guten