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bestens strukturiert
denn er kann zu unterschiedlichsten Speisen genossen werden – ein vielseitiger Klassiker
Mineralität in Struktur verpackt
wenn es brennen würde
JA GERNE - mit Rindsfilet
Terra Mora 2020 0.75 Grand Cru Yvorne - Chablais AOC bestens strukturiertUnd wieder ein Privileg: Wir drfen uns im Barrique Keller von Gialdi umschauen und da und dort ein sinnbildliches Kreuz auf die Fsser machen. Diese reine Merlot Barrique Auslese wird separat fr uns abgefllt und besticht, weil wir die verschiedenen Fsser nach deren sensorischen Eigenschaften komponieren drfen. Unser Ziel jeweils: ein tiefgrndiger, mineralischer, Pomerol hnlicher Merlot. Man probiere und staune! Ein Riserva, der auch sensorisch diesen
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