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Der lange Nachhall ist geprägt von fruchtigen und balsamischen Noten
Das WeingutDas Familienweingut Joh
HerstellungDie Trauben stammen aus der warmen Lage Gau-Algesheimer Goldberg
Die Böden bestehen aus hellen
in mehreren selektiven Durchgängen
Salwey - Oberrotweiler Weissburgunder 2022 Dolcetto Der lange Nachhall ist geprägtDas Weingut Das Weingut Salwey in Oberrotweil am Kaiserstuhl steht fr puristische, klar strukturierte und terroirbetonte Burgunderweine, die konsequent trocken ausgebaut werden. Unter der Leitung von Konrad Salwey, Winzer und nologe, verbindet der Familienbetrieb traditionelle Handarbeit mit moderner, reduktiver Vinifikation. Die Trauben stammen aus lss und vulkanisch geprgten Lagen und werden vollstndig von Hand gelesen, um Przision, Mineralitt und
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