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Sorgfältig ausgewählte Birnen von den heimischen Streuobstwiesen werden schonend destilliert
die ihn zu einem wahren Genuss machen
dass die gesamte Lage im 18
Am Gaumen aktuell noch recht konzentriert mit dem typischen "Babyspeck"
mineralischem Nachhall
Schäfer-Schmitt Rotschiefer Riesling trocken 2020 Magnum säurearm & balanciert Sorgfältig ausgewählte Birnen von denSchfer Schmitt Rotschiefer Riesling trocken 2020 Magnum ist ein vllig untypischer knochentrockener Saarriesling, der praktisch gnzlich ohne se Fruchtaromen auskommt! Jugendliche, noch recht unentwickelte Nase, tief, in sich ruhend und frisch geffnet noch etwas unnahbar. Aber nach kurzer Zeit im Glas oder im Dekanter blht der Wein frmlich auf: Feine, dezente Aromen von Birne, reifem Apfel und Grapefruitschale, mit dominanten hefig nussigen Noten sowie
