kobal haloze orange orangewein ptuj slowenien trocken Nur 20 m über dem

Nur 20 m über dem Meer stehen die Malbec-Stöcke auf tonreichem Boden

Die zweite Gärung läuft im Edelstahlautoklav

Der kühle Jahrgang 2019 bewahrte die lebhafte Säure – ideal

Die Tempranillo-Reben stehen seit über 60 Jahren auf 520 m Höhe im Corazabe-Paraje und ruhen 18 Monate in französischer Eiche

den Gaumen aber trocken und frisch

kobal haloze orange orangewein ptuj slowenien trocken Nur 20 m über dem48 Tage Maische, 2 Jahre Holz. Orange. Zimt. Weischokolade. Salz gegen Orange. 48 Tage auf der Maische, danach zwei Jahre in gebrauchten Barriques Gesprchsstoff garantiert. Orangenschale, ein Hauch Zimt und eine salzige Marl Note liefern Spannung bis zum letzten Schluck. Leicht gekhlt anreichen, damit die Struktur greift. Winzer Bojan Kobal arbeitet mit 15 bis 57 Jahre alten Reben auf 250400 m hohen Mergel Terrassen in Haloze. Die Cuve grt spontan,