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dafür mit voller Charakter-Bandbreite
oder ein Backhendl mit Erdäpfelsalat
In zehn bis fuenfzehn Jahren wird dieser Wein ein unvergessliches Erlebnis sein
Merlot trifft Sankt Laurent – und zeigt
Gewürznelke und eine erdige Wärme
Majas Cortado IGP 2024 BIO doca dafür mit voller Charakter-BandbreiteCortado der Name verweist auf den spanischen Kaffee, den Alain Carrere bei der Lese am liebsten trinkt. Was im Glas steckt, ist allerdings kein Kaffee, sondern eine ungewhnliche Cuve aus Pinot Noir und Vermentino, die es so nur bei Majas gibt. Eine Rebsorten Kombination, die auf dem Papier absurd klingt, im Glas aber funktioniert. Pinot Noir fr die Struktur und die helle Rotfrucht, Vermentino fr die aromatische Komponente und die Frische zusammen
