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begleitet von floralen Anklängen wie Jasmin und Macis
Getragen wird die Platte von gedrechselten Beinen samt Gestell
exotische Gewürze und feine
die Geduld mitbringen
Spuren von früherem Holzwurmbefall wurden wie immer fachgerecht behandelt
Georges Laval "Les Hautes Chèvres" Cumières Premier Cru Brut Nature 2020 BIO languedoc begleitet von floralen Anklängen wieLes Hautes Chvres ist Lavals Single Vineyard Cuve aus Pinot Noir und Pinot Meunier eine andere Stilistik als das Chardonnay fokussierte Les Chnes. Cumires Premier Cru, biodynamisch, Brut Nature, Jahrgang 2020. Die Lage liegt hher am Hang als Les Chnes, mit anderem Mikroklima, das den Pinots eine besondere Wrze und Tiefe verleiht. Vincent Laval ist berhmt fr seinen kompromisslosen Brut Nature Stil und die biodynamische Bewirtschaftung null Gramm
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