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14 Tage Schalenkontakt
Gebäck und Sahne
ungewöhnlich für Schaumwein aus Chardonnay
Ausbau im Beton bewahrt Frische
acht Monate Edelstahl
cavazza fornetto rotwein veneto italien trocken 14 Tage SchalenkontaktStill seris. 2,5 ha Hang, 200 m. Pflaume. Vanille. Weier Pfeffer. Die Tenuta Cicogna liegt auf 200 m Hhe; die leichten Abendbrisen halten diese Merlot gefhrte Cuve geschmeidig genug fr Sofa und Serie. Pflaumenschale, Schwarzkirsche und ein Hauch weier Pfeffer gleiten ber sanfte Tannine passt zu einer Scheibe kaltem Roastbeef. Fornetto stammt von einer einzigen 2,5 Hektar Parzelle der Cicogna Lage, bestockt mit 4. 800 Reben ha und nach Sdwesten
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